在不銹鋼性能編中，已詳細(xì)闡述了目前廣泛應(yīng)用的不銹鋼的各種性能。所介紹的五類不銹鋼各具獨(dú)有的性能特性，涵蓋了具有良好室溫、高溫、低溫力學(xué)性能，高強(qiáng)度與良好韌性相匹配，高硬度高耐磨，在苛刻腐蝕條件下具有良好耐蝕性、不銹無(wú)磁性以及良好冷成形性能及加工制造性的鋼類和牌號(hào)。顯然，在各種服役條件下，總可以找到與之相適應(yīng)的鋼類和牌號(hào)。因此，不銹鋼已廣泛應(yīng)用于化工，石油化工和石油開采、交通運(yùn)輸、核工業(yè)、能源、紡織、航天航空、電子電器、食品、制藥、造紙等各工業(yè)部門，在某些領(lǐng)域成為不可缺少或不可取代的金屬材料。此外，由于不銹鋼的不銹性和裝飾性以及易于清洗和抗菌特性，在消費(fèi)領(lǐng)域也已得到了廣泛應(yīng)用，如建筑裝潢、廚具、餐具、民用五金等。

  在西方發(fā)達(dá)國(guó)家不銹鋼的消費(fèi)狀況見表1-1.可見，工業(yè)工程仍是不銹鋼的主要消費(fèi)領(lǐng)域。

  不銹鋼已廣泛應(yīng)用于各個(gè)工業(yè)領(lǐng)域，由于使用環(huán)境和服役條件千差萬(wàn)別，如何合理選用不銹鋼已成為各應(yīng)用領(lǐng)域十分關(guān)注的技術(shù)問(wèn)題和經(jīng)濟(jì)問(wèn)題。不銹鋼的合理選擇是一個(gè)十分復(fù)雜的技術(shù)難題，不僅需要廣泛的不銹鋼知識(shí)，而且需要具有實(shí)際工程經(jīng)驗(yàn)，在某些條件下還應(yīng)進(jìn)行必要的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)。

  關(guān)于不銹鋼的應(yīng)用概況和如何合理使用不銹鋼的一些技術(shù)問(wèn)題，在隨后的章節(jié)里將給予概要介紹，供不銹鋼使用者參考。